Trẻ suy dinh dưỡng nên ăn gì?
logo
5 stars - based on 1 reviews

Trẻ suy dinh dưỡng ngày càng gia tăng và là một vấn đề rất được nhiều phụ huynh quan tâm. Con ốm yếu cha mẹ nào cũng xót, vì thế các mẹ luôn tìm cho con những điều tốt nhất có thể để giúp con phát triển khỏe mạnh. Chế độ ăn đầy đủ chất dinh dưỡng đóng vai trò rất quan trọng với sự phát triển của trẻ. Cha mẹ hãy bổ sung những món ăn dành cho trẻ bị suy dinh dưỡng dưới đây sẽ giúp bé tăng cân nhanh chóng và tăng trưởng khỏe mạnh so với bạn bè đồng trang lứa.

Cháo thịt cóc

Thịt cóc rất giàu chất dinh dưỡng, đặc biệt trong thịt cóc có chứa nhiều axit amin rất tốt cho trẻ suy dinh dưỡng.

Chuẩn bị: Thịt cóc 5g, gạo tẻ 50g, gạo nếp 20g, củ mài 20g cùng với muối vừa đủ. Nên mua cóc vàng, làm thịt chỉ lấy đùi và mình, làm sạch, nướng vàng, tán thành bột. Củ mài sấy khô, nghiền thành bột. Gạo tẻ và gạo nếp cũng vậy.

Cho bột gạo tẻ, bột củ mài vào nồi thêm nước vừa đủ, đun trên lửa nhỏ đến khi cháo chín thì cho bột thịt cóc vào quấy đều, thấy cháo sôi lăn tăn là được. Mẹ nên nêm gia vị cho vừa ăn, và cho bé ăn ba lần một ngày, liên tiếp trong vài ngày bé sẽ lấy lại cân nhanh chóng.

10

Cháo ếch

Nguyên liệu gồn một con ếch nặng khoảng 150g - 200g, 50g gạo, củ cà rốt 50g để chế biến món cháo ếch này.

Cách làm: Các mẹ làm thịt bỏ nội tạng, đầu, bàn chân, ướp mắm, muối trong 15-20 phút. Củ cà rốt rửa sạch, gọt vỏ xay nhuyễn thành bột. Mẹ cho ếch và gạo ninh nhừ thành cháo, sau đó bỏ cà rốt vào khoấy đều và đun sôi. Cho trẻ ăn ngày một lần, ăn liên tiếp trong 5-10 ngày bệnh suy dinh dưỡng của trẻ sẽ được cải thiện.

11

Cháo chim cút

Cháo chim cút là một trong những món ăn dành cho trẻ suy dinh dưỡng tốt nhất.

Mẹ cần có: Chim cút 1 con (250 – 300g), gạo tẻ 50g, gạo nếp 30g, vỏ quýt khô 30g, mắm muối vừa đủ. Làm sạch chim cút (bỏ chân, phổi, ruột, phần đầu từ mắt trở lên), ướp mắm muối trong tầm 20 phút. Vỏ quýt khô đem tán thành bột cho vào bụng chim cút, cùng gạo nếp, gạo tẻ và nước vừa đủ ninh nhừ thành cháo. Cho trẻ ăn ngày một lần, nên ăn liền 5 – 10 ngày.

12

Gan gà hấp

Nguyên liệu cần có: Gan gà 150g, phục linh 10g, bột gia vị vừa đủ.

Cách làm: Gan gà rửa sạch thái vừa miếng ướp gia vị. Phục linh tán thành bột. Trộn gan gà với bột phục linh cho đều rồi đem hấp cách thuỷ, khi chín cho trẻ ăn ngày một lần lúc đói, cần ăn liền trong 5 – 10 ngày. Có thể thay gan gà bằng gan lợn cũng rất tốt.

13

Những món ăn dành cho trẻ suy dinh dưỡng trên đây vừa thơm ngon lại bổ sẽ vừa giúp bé mau tăng cân và khoẻ mạnh lại vừa tăng tay nghề nấu nướng của mẹ nữa đấy!

 

 

Tags: suy dinh dưỡng, trẻ suy dinh dưỡng nặng, trẻ còi thấp, táo bón ở trẻ, trẻ suy dinh dưỡng nên ăn gì, ...

TIN MỚI NHẤT

Nano curcumin - Thực phẩm vàng giúp ngăn ngừa và điều trị bệnh ung bướu

Nano curcumin - Thực phẩm vàng giúp ngăn ngừa và điều trị bệnh ung bướu

Nghệ được mệnh danh là “thực phẩm vàng” điều
Những điều cần biết về gốc tự do

Những điều cần biết về gốc tự do

  Hiện nay, xã hội đang bước chân vào cuộc

CỘNG ĐỒNG